愛童話愛米飯的哥本哈根人
大半個世紀(jì)過后，我依然贊同郭沫若留下的句子，“北歐風(fēng)情今觀遍，民情最美數(shù)丹京。”丹麥的首都哥本哈根太完美了，以至于無可挑剔，無論從哪一個角度來看，都讓人臣服。
愛童話，愛米飯
哥本哈根本身就是一個童話，人人都聽過《海的女兒》《賣火柴的小女孩》的故事，小美人魚很痛苦，賣火柴的小女孩死了，但是故事結(jié)尾，彌漫的傷感之中，都帶著對世界的期盼，，底色浸潤著溫情。安徒生創(chuàng)作的不抱怨命運(yùn)，樂觀積極的童話人物伴隨著我們的童年長大。他說：“言語失聲時，音樂會響起”。幾個世紀(jì)后的今天，他仍然靜靜的坐在哥本哈根市政廳的一側(cè)，因為年代久遠(yuǎn)，這尊銅像覆蓋了一層銅綠。他安然注視著過往的人群，他孤獨(dú)靜謐的世界，其實很美妙，眼睛里充滿了對世界的愛。
哥本哈根人童話的初心始終未改。走到湖邊的長提公園，能看見赫赫有名的小美人魚雕像，有點(diǎn)哀傷，孤獨(dú)的坐在花崗巖上。她身高 大約 1.5 米，因為小巧，所以優(yōu)美。但同團(tuán)旅伴對她的體積有點(diǎn)失望，反過來想想，她只能這么大啊，要真是龐然大物，美人魚這個物種會不會顯得有點(diǎn)蠢？“簡潔是智者的靈魂，冗長是膚淺的辭藻，”安徒生不喜歡復(fù)雜，丹麥不喜歡復(fù)雜，北歐不喜歡復(fù)雜，他們童話又深刻，簡潔又古樸，更像是經(jīng)歷過大事件后的淡定，重新燃起對蔬菜米飯的熱愛。
北方人，這么會做飯？！
都說北方人沒有南方人會做飯，這個規(guī)律適用于全世界。到丹麥這里，不靈了。哥本哈根如果沒有童話，美食也是可以征服全世界的。北歐人，丹麥人，不是不會做飯，是太會了好么？之前去面包店，到處冠名丹麥水果披薩，丹麥酥皮，丹麥這樣丹麥那樣……完全不了解為什么這樣寫？不都是面包嘛！直到我真正吃到了丹麥水果面包，頓時理解了所有的冠名，這是一種對美食的膜拜和致敬。真的，丹麥面包太美味了，酥甜糯香軟，原諒我囂張的贊美，它們配得上任何優(yōu)美的辭藻，卻形容不出所有口感味覺搭配在一起，恰到好處的美妙是什么樣的火候，好比是酒因為時間的積淀，變得有魅力和味道了，對北歐人真是一個大寫的服字。
海上貿(mào)易的痕跡
哥本哈根也是商人的港口。300 年前，為了促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，丹麥人開鑿了一條人工運(yùn)河把海上交通引入市中心，就是我們在很多哥本哈根明信片上看到的風(fēng)景--新港一條街。新港像濃墨重彩的油畫，畫面看起來寧靜斑斕。運(yùn)河水很清很窄，清晨有微微的薄霧，呈現(xiàn)出迷人的浪漫氣質(zhì)。運(yùn)河中停泊著小型的船只，也偶爾有一艘觀光游艇劃過。新港的清晨靜悄悄，盡頭的橋上，被情侶們的同心鎖占據(jù)，滿是時間誓言的痕跡。沿著運(yùn)河走，一邊走一邊想，既然北歐是海洋文化，往上數(shù)幾代，就總能和海盜沾上邊吧，怎么一點(diǎn)海盜的氣息都沒留下？回國之后，我聽了羅胖的《羅輯思維》，專門講海盜的，你可能不信，但是千真萬確，海盜船是歷史上最早的民主團(tuán)體，它的管理制度比商船還要先進(jìn)許多。因為海盜必須追求成本利益最大化，節(jié)省開支，才能在海上生存下來。所以比商船提前使用了分權(quán)制——由船長負(fù)責(zé)指揮作戰(zhàn)，而舵手負(fù)責(zé)分配戰(zhàn)利品，戰(zhàn)斗和分享勝利果實不集中在一個人身上，從而完美避免了獨(dú)裁。船長則是由大家投票選舉出來的，極大程度的尊重了民意。在那個所有人都販賣黑奴的年代，大家集體做人口生意的時候，海盜率先宣布對待黑人一律平等。當(dāng)海盜升起骷髏旗，恐嚇來往的商船的時候，他們會用沙漏計時，只要對方船員在沙漏流完的時間內(nèi)投降，保證絕對不殺戰(zhàn)俘。通過以上一系列策略，海盜船最大程度的節(jié)省了開支，并且籠絡(luò)了人心，保證內(nèi)部結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，形成了一套在今天看來都非常先進(jìn)的管理辦法?，F(xiàn)在想想，海盜的先進(jìn)的管理方法，加上基督教的引入，也許就是北歐能這么早實現(xiàn)民主平等，率先進(jìn)入高福利國家的思想基礎(chǔ)。
現(xiàn)在的丹麥人，從生下來到死，所有的事情都不用自己發(fā)愁。教育、醫(yī)療、就業(yè)、養(yǎng)老、低保，國家全部管，而且貧富差距很小，無需攀比，沒有壓力，唯一關(guān)注的就屬自己的健康和興趣。然而國家福利高到連興趣也管，打個比方，如果退休后想來中國學(xué)習(xí)京劇，那么這個學(xué)費(fèi)是可以報銷的！怕老年人孤獨(dú)，國家會給你配對，安排同樣的老人住在一起，定期組織旅游，時間少即歐洲周邊游，時間多則全
世界暢游。請問，人生何求？
（文/綜合管理部 張萍）
上一篇：
春游潮汕，陌上花開